
Rencontrer un conseiller en vins
Sommelier de Pierre Gagnaire pendant 13 années, Patrick Gerbaud a créé sa cave à vins voici 13 ans. Ce caviste indépendant propose un vaste choix de vins à des prix variés, tout en faisant des recherches après des commandes particulières de ses clients. De récents travaux d’agrandissement, lui permettent d’organiser des dégustations dans sa cave avec vente d’épicerie fine et de verres. Ce passionné met en avant des vins de propriétaires et constate que la consommation de ce breuvage a évolué, mais la qualité est de plus en plus recherchée par les consommateurs.