Capriccio

Aimer la dolce vita stéphanoise

Catherine Carrassi a vécu 14 ans en Italie, c’est dire si la gastronomie de la Botte n’a plus de secret pour elle ! « J’ai appris la cuisine là-bas. Ma spécialité, ce sont les pâtes Al Dente ». Le restaurant s’appelle Capriccio… pas besoin de maîtriser la langue de Verdi pour comprendre qu’ici, chaque repas, à base de produits frais, a la douce saveur d’un « petit caprice ». C’est d’ailleurs ici que les coureurs de la SaintéLyon s’offrent un dernier plaisir avant de se lancer dans leur course folle… les pâtes, c’est bon pour l’énergie ! Sans oublier les desserts faits maison pour les gourmands.

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